Mon premier blog

Pâtisserie pan Ecole Ferrandi

Caractéristiques

• Pâtisserie
• Ecole Ferrandi
• Nb. de pages: 656
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782081394162
• Editeur: Flammarion
• Date de parution: 2017

Télécharger eBook gratuit

Téléchargement gratuit d'ebooks lus Pâtisserie 9782081394162 en francais par Ecole Ferrandi

Overview

Tarte au citron, paris-brest, forêt noire... Amateurs ou passionnés de gourmandises, lancez-vous grâce au savoir-faire professionnel de Ferrandi Paris ! 1500 gestes, tours de main et techniques : pâtes, crèmes, décors... Des pas-à-pas accompagnés des conseils et astuces des chefs. 130 recettes parmi les plus grands classiques de la pâtisserie française : macarons, entremets, tartes... Des recettes incontournables déclinées en 3 niveaux de difficulté pour mettre en application les techniques, ou bien par saison pour pâtisser toute l'année.
Avec la participation de nos grands pâtissiers et Meilleurs Ouvriers de France préférés Ophélie Barès, Christelle Brua, Christine Ferber, Nina Métayer, Christophe Adam, Julien Alvarez, Nicolas Bacheyre, Nicolas Bernardé, Nicolas Boussin, Yann Brys, Frédéric Cassel, Gontran Cherrier, Philippe Conticini, Yann Couvreur, Christophe Felder, Cédric Grolet, Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Arnaud Larher, Gilles Marchal, Pierre Marcolini, Carl Marletti, Yann Menguy, Christophe Michalak, Angelo Musa, Philippe Urraca.

Les clients ont également aimé: Ebook download deutsch epub Resistance (At All Costs): How Trump Haters Are Breaking America by Kimberley Strassel 9781538701775 (English literature) PDB link, Download books free kindle fire Yours Truly, Thomas in English 9780800735388 read book, Best audio book downloads free The Dubrow Diet: Interval Eating to Lose Weight and Feel Ageless 9781939457714 (English literature) download pdf, Download textbooks online for free pdf Finding Chika: A Little Girl, an Earthquake, and the Making of a Family 9780062981110 by Mitch Albom download pdf,